内容简介
柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋，柴（土）鸡蛋是指人工饲养，鸡的饲料几乎不含化工元素，譬如：米、菜、地表昆虫等（饲料中各种营养更为平均），鸡在正常环境下抱窝，产蛋，营养价值颇高 。
柴鸡蛋的禁忌人群：
高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。
柴鸡蛋的适宜人群：
一般人群均可食用。尤适宜发育期婴幼儿。
柴鸡蛋的储存方法：
冷藏。柴鸡蛋的食用方法：
煮食。
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