内容简介
鸭脖的营养成份：
| 碳水化合物(克) | 0.20 | 热量(大卡) | 240.00 |
| 营养素 | 含量(每100克) | 脂肪(克) | 19.70 |
| 蛋白质(克) | 15.50 | 纤维素(克) | 一 |
| 维生素A(微克) | 52.00 | 维生素C(毫克) | 一 |
| 维生素E(毫克) | 0.27 | 胡罗卜素(微克) | 一 |
| 硫胺素(毫克) | 0.08 | 核黄素(毫克) | 0.22 |
| 烟酸(毫克) | 4.20 | 胆固醇(毫克) | 94.00 |
| 镁(毫克) | 14.00 | 钙(毫克) | 6.00 |
| 铁(毫克) | 2.20 | 锌(毫克) | 1.33 |
| 铜(毫克) | 0.21 | 锰(毫克) | 0.06 |
| 钾(毫克) | 191.00 | 磷(毫克) | 122.00 |
| 钠(毫克) | 69.00 | 硒(微克) | 12.25 |
鸭脖的功效与作用：
鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘，功能温补，益气，配以辣，麻及几十余味中药才，使其主相辅相成，其辣，功能排毒瘦身。健体美颜。其麻。开胃益食，与辣互相作用，具益气养血之效，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾。科学的配方具有醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味，不但口感鲜美，香盈扑鼻辣味独特，亦不失本味原香，独具特别回味。
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