内容简介
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
鸡汤的禁忌人群：
鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。高血压、高血脂、肾功能不全、有胆道疾病的患者不宜食用。
鸡汤的适宜人群：
一般人群都可食用。
鸡汤的储存方法：
放入冰箱冷藏或冷冻，最好不要放太长时间，还是尽快喝完，每次做新鲜的。鸡汤的食用方法：
1、锅子用直筒型的，不能用炒菜的锅烧， 2、大火烧开后小火炖，不要开锅看啊，加料一次加满，中间不加水 3、可加参须调鲜，枸杞子增色，红枣补益 4、炖好的鸡汤不吃鸡
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《【鸡汤】的功效与作用_【鸡汤】的营养价值_食材百科》由作者于 2024-05-20 创建并上传，古汉语-故事刊提供网络空间。如发现该作品上传人有侵权行为请及时与我们联系。