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【风吹肉】的功效与作用_【风吹肉】的营养价值_食材...

分类：肉制品 | 收藏：0 | 评论：0
更新：2024-05-16 19:07:31 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了风吹肉的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、风吹肉的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、风吹肉的烹饪技巧等信息，让您做出美味的风吹肉。

内容简介

风吹肉可是有名堂的食材，可戏称“环保腊肉”，农家把肉抹上盐，在酱油里泡一下，泡后挂在自家屋檐下经历三数日风干而成。肉香带汁，滋味又不像往常的烟熏肉，吃起来香而不呛。清新的春笋借助风吹肉的一点点咸味，既爽口又不会觉得太素。