内容简介
小泥肠有鸡肉泥肠和猪肉泥肠。它选料严格，制作精细。鸡肉泥肠以鸡胸肉为原料，猪肉泥肠以猪瘦肉为主。外观呈乳白色，肠体饱满，肉质细腻、鲜嫩，咸淡适中，有奶香味，香脆可口，炸炒皆宜。
小泥肠的营养成份：
| 食部 | 100% | 水分(克) | 56.4 |
| 能量(千卡) | 295 | 蛋白质(克) | 11.3 |
| 脂肪(克) | 26.3 | 碳水化合物(克) | 3.2 |
| 不溶性纤维(克) | — | 胆固醇(毫克) | 59 |
| 灰分(克) | 2.8 | 维生素A(微克RE) | — |
| 胡萝卜素(微克) | — | 视黄醇(微克) | — |
| 硫胺素(毫克) | 0.16 | 核黄素(毫克) | 0.07 |
| 尼克酸(毫克) | 13.4 | 维生素C(毫克) | — |
| 维生素E(毫克) | — | 钙(毫克) | 20 |
| 磷(毫克) | 170 | 钾(毫克) | 132 |
| 钠(毫克) | 648.2 | 镁(毫克) | 5 |
| 铁(毫克) | 1.1 | 锌(毫克) | 1.24 |
| 硒(微克) | 7.1 | 铜(毫克) | 0.09 |
| 锰(毫克) | 0.07 | 酒精(毫升)% | — |
| 酒精(克) | — |
小泥肠的禁忌人群：
气郁体质，湿热体质，痰湿体质 。 孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好。肝肾功能不全者不宜食用。
小泥肠的适宜人群：
健康体质平和质，气虚体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质
小泥肠的储存方法：
冷藏。
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