内容简介
火腿禁忌：
火腿宜搭：
火腿的营养成份：
| 食部 | 100% | 水分(克) | 47.9 |
| 能量(千卡) | 330 | 蛋白质(克) | 16 |
| 脂肪(克) | 27.4 | 碳水化合物(克) | 4.9 |
| 不溶性纤维(克) | — | 胆固醇(毫克) | 120 |
| 灰分(克) | 3.8 | 维生素A(微克RE) | 46 |
| 胡萝卜素(微克) | — | 视黄醇(微克) | 46 |
| 硫胺素(毫克) | 0.28 | 核黄素(毫克) | 0.09 |
| 尼克酸(毫克) | 8.6 | 维生素C(毫克) | — |
| 维生素E(毫克) | 0.8 | 钙(毫克) | 3 |
| 磷(毫克) | 90 | 钾(毫克) | 220 |
| 钠(毫克) | 1086.7 | 镁(毫克) | 20 |
| 铁(毫克) | 2.2 | 锌(毫克) | 2.16 |
| 硒(微克) | 2.95 | 铜(毫克) | 0.08 |
| 锰(毫克) | 0.04 | 酒精(毫升)% | — |
| 酒精(克) | — |
火腿的功效与作用：
健脾开胃，生津益血，滋肾填精
火腿的营养价值：
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
火腿的挑选技巧：
要选择信得过的大厂品牌，注意保质期，以及包装是否完整，不胀袋不破袋没有漏出物质。
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