内容简介
菊苣的营养成份：
| 食部 | 100% | 水分(克) | 93.8 |
| 能量(千卡) | 19 | 蛋白质(克) | 1.3 |
| 脂肪(克) | 0.2 | 碳水化合物(克) | 3.4 |
| 不溶性纤维(克) | 0.9 | 胆固醇(毫克) | 1.4 |
| 维生素A(微克RE) | 205 | 胡萝卜素(微克) | — |
| 视黄醇(微克) | — | 硫胺素(毫克) | 0.08 |
| 核黄素(毫克) | 0.08 | 尼克酸(毫克) | 0.4 |
| 维生素C(毫克) | 7 | 维生素E(毫克) | — |
| 钙(毫克) | 52 | 磷(毫克) | 28 |
| 钾(毫克) | 314 | 钠(毫克) | 22 |
| 镁(毫克) | 15 | 铁(毫克) | 0.8 |
| 锌(毫克) | 0.79 | 硒(微克) | — |
| 铜(毫克) | 0.1 | 锰(毫克) | 0.42 |
| 酒精(毫升)% | — | 酒精(克) | — |
| 灰分(克) | — |
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