内容简介
花生酱的营养成份：
| 食部 | 100% | 水分(克) | 0.5 |
| 能量(千卡) | 600 | 蛋白质(克) | 6.9 |
| 脂肪(克) | 53 | 碳水化合物(克) | 25.3 |
| 不溶性纤维(克) | 3 | 胆固醇(毫克) | — |
| 灰分(克) | 14.3 | 维生素A(微克RE) | — |
| 胡萝卜素(微克) | — | 视黄醇(微克) | — |
| 硫胺素(毫克) | 0.01 | 核黄素(毫克) | 0.15 |
| 尼克酸(毫克) | 2 | 维生素C(毫克) | — |
| 维生素E(毫克) | 2.09 | 钙(毫克) | 67 |
| 磷(毫克) | 90 | 钾(毫克) | 99 |
| 钠(毫克) | 2340 | 镁(毫克) | 21 |
| 铁(毫克) | 7.2 | 锌(毫克) | 2.96 |
| 硒(微克) | 1.54 | 铜(毫克) | 0.45 |
| 锰(毫克) | — | 酒精(毫升)% | — |
| 酒精(克) | — |
花生酱的功效与作用：
有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效
对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。
花生酱的营养价值：
1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；
2. 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
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